Recettes de confiture maison
Préparez vous même vos confitures maisons facilement en suivant nos recettes. De la cuisson à la mise en pot, laissez vous guider pas à pas simplement. Une confiture est meilleure avec des fruits de saison, cueillis à maturité.
Faites découvrir à vos enfants le goût de la confiture de fruit maison, sur une tartine le matin ou au goûté.
Confiture aux quatre fruits rouges
Cette recette est modulable. Il est possible d'ajouter ou d'enlever certains fruits selon vos goûts.
Petite astuce : les fruits peuvent être congelés préparés afin de pouvoir les ajouter au grès de la saison.
Confiture d'abricot
La confiture d'abricot est très simple à réaliser grâce aux abricots qui se préparent facilement. Voici une recette simple, rapide et délicieuse. Encore meilleure avec des abricots bien mûrs...
Confiture d'oignon
Elle s'accommodera à la perfection avec toutes les viandes et les plats en sauce. Pensez aussi à la servir avec les grillades estivales ou avec votre foie les jours de fêtes !!!
Confiture d'orange
Recette de la confiture d'orange, sans le zeste, vous obtiendrez une confiture d'orange douce.
Confiture de banane
Pour changer un peu, une confiture que l'on n'a pas forcément l'habitude de manger, exotique comme on aime.
Confiture de cerise
Recette simple et traditionnelle de la confiture de cerise maison. La cerise est un de nos fruits rouges préférés, cette confiture fera le bonheur de toute la famille.
Confiture de coing
Il est très difficile de peler des coings. Cette recette vous propose d'éviter ce labeur !!! La confiture de coing est un régal pour les papilles à étaler sur des crêpes.
Confiture de figue
Un véritable délice, on peut la manger sur des crêpes sucrées mais aussi avec des plats salés en accompagnement. Avec du roquefort ou du foie gras par exemple.
Confiture de fraise
Recette simple et délicieuse de la confiture de fraise. Vous pouvez utiliser des gariguettes, des charlottes ou toute autre variété de fraise. Confiture rapide à faire grâce aux fraises qui sont rapides à préparer.
Confiture de framboise
Confiture de framboise sans pépin, la framboise est un fruit très fragile, par contre il se congèle très bien. Cette recette de confiture de framboise est appréciée par toute la famille.
Confiture de groseille
C'est la recette de la confiture et non pas celle de la gelée...
Confiture de kaki
Le kaki est le fruit du plaqueminier, appelé aussi plaquemine du Japon, plaquemine de Chine ou figue caque. La confiture de kaki est très goûteuse et change un peu nos habitudes.
Confiture de kiwi
Une recette très appréciée de nos amis espagnols. Simple et traditionnelle elle est très bonne sur des crépes.
Confiture de lait
On l'appelle aussi Dulce de Leche. L'origine de la confiture de lait reste mystérieuse : nous la retrouvons sur l'ensemble des continents. Riche en glucide, elle fera le bonheur des enfants comme des sportifs. A déguster sur du pain ou des crêpes.
Confiture de lait cocotte minute
Une confiture de lait express et inratable. Riche en glucide elle fera le bonheur des petits et des sportifs. A déguster sur une tranche de pain ou sur des crêpes.
Confiture de marron
Crème de marron, confiture de marron ou confiture de châtaigne, c'est à y perdre son latin !!! La châtaigne est belle et bien le fruit utilisé pour cette recette cette préparation porte différents noms pour une saveur unique appréciée de tous.
Confiture de Mirabelle
Une spécialité de Lorraine. Vous pouvez ajouter une gousse de vanille fendue en deux au début de la préparation suivant vos goûts.
Confiture de mûre
Confiture de mûres sans pépins
Confiture de poire
La confiture de poire est méconnue. Tentez l'expérience: son goût succulent mettra du soleil sur vos tartines et vos crêpes en hiver.
Confiture de pomme
La pomme est un fruit qui s'accommode à toutes les cuissons. Elle orne les plats sucrés comme les plats salés. Tentez l'expérience de la confiture de pomme.
Confiture de prune
Cette recette s'applique à toutes les prunes : prune mirabelle, prune quetshe, prune reine-claude... Un régal le matin sur les tartines, au goûter sur de la brioche ou en diner pour une soirée crêpe. A vos fourneaux.
Confiture de rhubarbe
Avec son goût acidulé sucré la confiture de rhubarbe est un délice sur les tartines du matin. Si vous êtes fan de la tarte à la rhubarbe cette confiture est à tester d'urgence.
Confiture de Tomate
Parfois il faut savoir etre original !!!
Marmelade d'orange
La recette de la véritable marmelade d'orange, avec le zeste de l'orange pour le petit goût amère.
Marmelade de citron
Pour les connaisseurs voici une délicieuse recette de la marmelade de citron. Vous pouvez utiliser n’importe quelle sorte de citron mais nous avons une préférence pour les citrons de Menton non traités.
