Vos commentaires sur cette recette de confiture : |
1. Laurent René (Le samedi 13 janvier 2007 à 18h11)
Plus long mais une autre saveur : 750 de sucre/1 kg de fruit laisser tremper une nuit, ajouter la pulpe de 4 citrons en tranche. Casser les noyaux et joindre les amendes aprés les avoir ebouillantées pour enlever la peau. Cuire à la "goutte". |
2. Dalila (Le dimanche 4 mars 2007 à 21h27)
Bonsoir, j'aime beaucoup ce site et je serais reconnaissante si vous m'envoyez de vos nouvelles en concernant la cuisine en generale, merci. |
3. Sofia (Le mercredi 20 juin 2007 à 17h30)
Faut-il fermer le pot à chaud ? Pour épaissir le contenu ajouter de l'épaississant, ou laisser mijoter plus longtemps ? |
4. Christian (Le vendredi 22 juin 2007 à 15h29)
pour differentes sortes de confiture |
5. Louis (Le vendredi 6 juillet 2007 à 13h42)
Un peu long c'est vrai, mais tres bon !! |
6. Nathalie (Le vendredi 6 juillet 2007 à 22h12)
- U R G E N T - J'ai 7.450 kg d'abricots (+ 6kg de sucre). Combien de temps dois-je laisser cuire ? |
7. Salima (Le vendredi 9 mai 2008 à 21h30)
j'aimerai bien avoir de differentes recettes en des recettes confiture.merci |
8. Ks (Le mercredi 28 mai 2008 à 11h21)
c'est trés délicieux mais je croix que l'abricot et le surcre les laisser passer une nuit c'est mieux encore |
9. Dominique (Le lundi 2 juin 2008 à 14h13)
Une combine pour changer.
En fin de cuisson (arrétée) juste avant de mettre en pot, ajouter 3 à 4 cuillèrée de Malibu. Tourner et mettre en pot sans trainer.
C'est extra, la confiture aura un léger goût de noix de coco. |
10. Johanne (Le mardi 3 juin 2008 à 02h03)
j'aimerais recevoir tous vos recettes de confitures avec les fruits |
11. Nawel (Le jeudi 12 juin 2008 à 13h18)
Merci pour la recette c'est vraiment réussite. |
12. Samira (Le samedi 28 juin 2008 à 01h05)
Merci beaucoup |
13. Milo (Le lundi 7 juillet 2008 à 19h39)
Merci de votre attention. |
14. Géraud (Le jeudi 24 juillet 2008 à 19h33)
Trop de sucre et pas assez de fantaisie...
Ajoutez une pointe de gimgembre frais, et quelques amandes de noyau. |
15. Pierrette (Le lundi 15 septembre 2008 à 03h43)
Vos recettes de confitures sont excellentes. Merci
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16. Elbez (Le vendredi 22 mai 2009 à 17h03)
Recette magique |
17. Fati (Le dimanche 31 mai 2009 à 00h21)
J'ai bien noté la recette, je passe tout de suite à la cuisine, ça ne peut être que délicieux, bravo. |
18. Jackie (Le dimanche 7 juin 2009 à 15h48)
Vous devriez indiquer le nombre de pots obtenus avec le poids des ingrédients. Sinon j'ai testé abricot c'est délicieux ! |
19. Hélène (Le mercredi 10 juin 2009 à 16h31)
Bonjours, il n'est pas nécessaire de mettre autant de sucre. Ma recette est : 450gr de sucre pour 1kg d'abricots (rouge de roussillon). Boucher les pots à chaud. Par contre il faut les conserver au réfrigérateur, à l'envers. |
20. Farida (Le mercredi 10 juin 2009 à 19h40)
Merci,j'aimerai savoir la quantité de sucre n'est pas porté alors c'est aussi au gout ? SALUTATIONS. farida |
21. Ghania (Le mercredi 17 juin 2009 à 19h39)
Merci beaucoup c'est la meilleure recette. |
22. Martine (Le samedi 20 juin 2009 à 10h50)
Essayez de varier les versions: rajouter canelle ou menthe fraîche, c'est excellent! |
23. Gilles (Le mardi 30 juin 2009 à 15h35)
Enfin, la vraie recette pour la confiture d'abricots, simple et délicieuse !!! Merci |
24. Litterio (Le mercredi 1 juillet 2009 à 15h31)
900/1000grs de sucre pour 1kg de fruits c est ok , le sucre cuit est le meilleur des conservateur. Vous pourrez ajouter de la gousse de vanille, |
25. Elisabeth (Le jeudi 2 juillet 2009 à 14h40)
Premiere fois pour la confiture d abricots recette facile et reussie du premier coup. merci. |
26. Amina (Le vendredi 3 juillet 2009 à 11h55)
Bonjour, d'habitude on met une càs de jus de citron pourquoi pas dans ce cas ? |
27. Michelle (Le samedi 4 juillet 2009 à 08h54)
J'ai suivi la recette mais la confiture est liquide que dois-je faire ? |
28. Nadia (Le mardi 7 juillet 2009 à 11h12)
C'est pour la première fois que je visite ce site, et je pense que vais le visiter tous les jours, et merci pour la recette,et j'aimerai recevoir d autres recettes. |
29. Soso (Le mardi 7 juillet 2009 à 13h20)
je fais la confiture la même chose que la recette mais j'ajoute des amandes d'abricots des noyaux ça donne un petit gout d'amande amère.
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30. Philippe (Le mercredi 8 juillet 2009 à 17h57)
Slt, juste une variante confiture d'abricot, récupérer quatre ou cinq noyaux et l'on extrait à l'intérieur l'amande que l'on sépare en deux. ensuite vous rajoutez l'intérieur des noyaux et on peut même rajouté une vrais amande que l'on met à cuire avec la |
31. Monique (Le jeudi 9 juillet 2009 à 17h52)
Alors, moi, je constate que le poids de sucre est bcp trop élevé, 900 gr/kg de fruit c'est trop, je mets donc 500 gr pour un kg de fruit et je n'ai jamais eu de confiture abimée, il est bien entendu qu'il faut les consommer dans l'année. |
32. Dobi (Le samedi 11 juillet 2009 à 17h56)
Je trouve la recette dans sucre alors c'est pas l'abricot... |
33. Lyna (Le dimanche 12 juillet 2009 à 16h34)
Merci pour tout ce que vous faites. |
34. Joey (Le mercredi 15 juillet 2009 à 14h45)
je viens de faire votre recette et là je la met en pot ,,j'espere qu'on va se régaler l'hiver au coin du feu .merci et je serais heureuse de recevoir certe des confitures à faire mais aussi des apperitifs maison ,je viens d'en faire un avec des baies de |
35. Franck (Le mercredi 15 juillet 2009 à 22h31)
on essai |
36. Mélanie (Le vendredi 17 juillet 2009 à 21h49)
Perso, je viens de faire de la confiture d'abricot avec des abricots du Roussillon à pleine maturité. Dans ce cas, 2kg de sucre pour 5,5kg de fruits, c'est extra comme gout après 5 heures de cuisson sans aucun additif. |
37. Marie (Le samedi 18 juillet 2009 à 18h37)
Bonjour, j'ai essayé avec 900 gr de sucre pour un kg de fruit et je trouve que c'est trop sucré. |
38. Marie-françoise (Le dimanche 19 juillet 2009 à 17h13)
Mélanie ! 5 heures de cuisson ça craind ! 1/2 heure suffit. j'ai rajouté quelques amandes des noyaux et une gousse de vanille fendue en deux. 3 kg d'abricots, 3 kg de sucre = 6 kg de confiture DELICIEUSE
MERCI POUR LES RECETTES |
39. Catherine (Le mardi 21 juillet 2009 à 08h11)
Bonjour j'ai suivie votre recette on va voir c'est la 1ere fois et merci.
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40. Marie-odette (Le jeudi 23 juillet 2009 à 15h15)
C'est comme cela que je fais ma confiture d'abricot mais j'appécie vos commentaires concernant le sucre. |
41. Sylvie (Le vendredi 24 juillet 2009 à 20h11)
LA RECETTE EST A SUIVRE,ELLE EST DELICIEUSE. |
42. Pierre (Le mercredi 29 juillet 2009 à 09h23)
900 grammes de sucre par Kg est un peu gros 800 grammes suffisent pour une bonne conservation |
43. Sirine (Le mercredi 29 juillet 2009 à 16h54)
j ai bien noté la recette je passe tout de suite à la cuisine ca ne peut être que délicieux merci |
44. Jacqueline (Le jeudi 30 juillet 2009 à 11h38)
Peut-on associer un autre fruit avec l'abricot ? merci. |
45. Elisabeth (Le jeudi 30 juillet 2009 à 20h25)
Un plus pour la confiture d'abricot : 1/2 h avant la fin de la cuisson, jetez en pluie les amandes d'abricots que vous aurez récupérées (ébouillantez les amandes dans une casseroles d'eau pour enlever la peau). Les amandes parfument encore plus la confitu |
46. Marcel (Le lundi 3 août 2009 à 10h44)
J'ai oublié de mettre, comment faire maintenant ? |
47. Claire (Le dimanche 9 août 2009 à 12h33)
Recette facile, bon résultat très bien merci. |
48. Simone (Le vendredi 21 août 2009 à 08h47)
après la première cuisson qui ne doit pas dépasser 15' à feu fort, en remuant ; laisser reposer au moins 3 h pour une gelification plus rapide. Reprendre la cuisson à feu moyen, tout en remuant jusqu'à bonne consistance. Ajouter une branche de menthe fraîche aux dernières 10', et mettre en pot. Cela change tout, car la menthe ajoute un brin de fraîcheur et n'enlève rien au goût de l'abricot. Cela dit, le fait de laisser macérer au sucre toute une nuit permet déjà de confire les abricots. |
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