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Confiture de poireLa confiture de poire est méconnue. Tentez l'expérience: son goût succulent mettra du soleil sur vos tartines et vos crêpes en hiver.
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Laver, éplucher et épépiner les poires.
Couper les en morceaux dans le confiturier.
Ajouter le sucre et mettre à cuire.
La confiture cuite mettre en pot et fermer immédiatement.
Ingrédients :
sucre : 650 gr
poire : 1000 gr
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Vos commentaires sur cette recette de confiture :
Le 2007-04-24 02:07:00 par lionel
Tous ceux qui l'ont goûté l'on aimé ! j'ai fait une variante avec un peu de cannelle... Délicieux !
Le 2007-08-15 10:36:17 par chantal
je viens de réaliser cette confiture. un vrai délice. comme lionel, j'en ai fait une partie à la canelle.
Le 2007-08-15 15:36:32 par corinne
combien de temps de cuisson
Le 2007-08-31 19:56:29 par veronique
Pour la confiture de mures j'utilise un moulin à légumes avec une grille très fine( les anciens moulins en fer)et la confiture n'a aucune graine.
Le 2007-09-19 14:09:45 par séverine
c'est vrai que la confiture de poires est peu connue, je l'ai réalisé au "pif", j'ai épluché, épépiné et coupé les poires, je les ai faites cuire a feu doux pour quelles fondent et les ai mouliné pour récolter le jus et un peu de pulpe. j'ai pesé le jus e
Le 2007-09-22 11:09:23 par vincent
quel sucre on mets du sucres special confiture merci d avance pour la confiture de poire
Le 2007-09-22 11:09:23 par vincent
la confiture a la poire peut on la faire a la machine a pain merci d avance
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