Vos commentaires sur cette recette de confiture : |
1. Alice (Le dimanche 4 mars 2007 à 12h10)
Bonjour franchement essayez cette confiture hum c'est trop bon !!! Je suis de lorraine... avec des morceaux c'est encore meilleur !!! |
2. Christelle (Le lundi 6 août 2007 à 00h47)
j ai consulté votre recette et j aimerais savoir si on peut l appliquer de la méme façon avec la machine a pain qui fait aussi la confiture merci d avance |
3. Michel (Le samedi 28 juin 2008 à 23h39)
Comment peut on faire pour éviter de les stériliser, d'avance je vous remercie |
4. Fjgnng (Le mardi 7 juillet 2009 à 16h19)
Delicious |
5. Marie Claude (Le mercredi 22 juillet 2009 à 13h54)
Je pense faire cette recette avec ma machine a pain et j'aimerai avoir des avis a ce sujet. Merci de vos réponses. |
6. Annick (Le jeudi 30 juillet 2009 à 16h06)
Je vais essayer vos confitures. |
7. Sylvie (Le jeudi 30 juillet 2009 à 16h53)
Super les recettes et tres facile merci. |
8. Patrick (Le dimanche 2 août 2009 à 11h44)
Cette recette et très bien expliquée rien à redire.
Merci à vous.
Cordialement. |
9. Hinsberger (Le mardi 11 août 2009 à 14h30)
Super avec la machine à pain j'ai déjà fait. |
10. Sandra (Le jeudi 13 août 2009 à 15h27)
Mardi prochain une de mes collègue qui part justement en lorraine chez ses parents pour les aider à cueillir des mirabelles m'en ramène 3kg. Je crois que je vais en faire au moins deux des pots de confiture. Votre recette a l'air tellement simple. Merci beaucoup . |
11. Joelle (Le dimanche 16 août 2009 à 17h16)
Bonjour, la quantité de sucre est elle suffisante ? |
12. Hocine (Le jeudi 20 août 2009 à 18h17)
pour éviter de steriliser tu retournes tes pots pendants cinq minutes, et c'est tout |
13. Brigitte (Le samedi 22 août 2009 à 20h03)
EstÉst ce que c'est vraiment la bonne recette car c'est la premiere fois que j'en fait merci de vos conseils. |
14. Jeff De Belgique (Le lundi 31 août 2009 à 23h26)
Question à Hocine,
Tu retournes les pots avec ou sans le couvercle ???
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15. Giuseppina (Le lundi 7 septembre 2009 à 10h39)
Finalement une bonne recette!!
Les fruits reste entier et la confiture n'est pas trop sucrée.
Merci ! |
16. Patrick (Le lundi 12 juillet 2010 à 08h01)
Moi j'utilise des mirabelles bien mures dénoyautées et épluchées en essayant de ne pas les écrasées. C'est encore meilleur car il n'y a plus cette aciditée due à la peau. |
17. Fabienne (Le jeudi 5 août 2010 à 16h57)
bonjour,faut-il enlever les peaux (qui s'ôtent toutes seules), de plus ma confiture reste trop liquide......pourquoi? |
18. Francis (Le vendredi 13 août 2010 à 09h03)
J'ai eu la chance de visiter une entreprise qui faisait des confitures ;quoi que l'on fasse , la quantité de sucre doit être égale à la quantité de fruit. Plus besoin de stériliser les pots. Remplir le pot avec la confiture bouillante jusqu'en haut, presque faire déborder, mettre le couvercle, retourner 3 à 4 mn c'est fait. Les pots actuels sont fait pour résister à très haute température. Le fait de mettre moins de sucre, rallonge la cuisson; le fruit va réduire pour arriver au 50/50, dixit le pro de la confiture. |
19. Jacques (Le samedi 14 août 2010 à 17h29)
Bonjour je vais essayer cette recette merci. |
20. Mélanie (Le mercredi 18 août 2010 à 12h27)
Bonjour, 1OOO Grammes de Mirabelles, ça fait combien de pots de confiture environ ?!
Et faut-il utiliser le mixeur ? |
21. Jean-marc (Le samedi 21 août 2010 à 09h22)
Bonjour, cette confiture se conserve combien de temps une fois toutes les opérations effectuées ? |
22. Nadette (Le samedi 21 août 2010 à 12h05)
J'ai deux kilos de mirabelles, je temte les confitures.
Merci pour la recette |
23. Véronique (Le samedi 21 août 2010 à 16h32)
C'est vrai que pour toutes les confitures le sucre doit etre égal au poid des fruits, mais pas pour la mirabelle qui est un fruit très sucré à la base (je suis lorraine) moi je mets 500g de sucre pour 1kg de fruits. Par contre, nous n'aimons pas la peau donc je mixe à la fin de la cuisson pour avoir une confiture sans morceaux, après faîtes selon votre gout.
Pour la question: faut il retourner le pot avec ou sans le couvercle? (est-ce une blague mdr) car si tu retournes ton pot une fois la confiture à l'intérieur ça risque de faire des dégâts.
Moi j'ébouillante les pots, je les retourne , les essuie avec un linge propre et je les remplis à ras bord et je les retourne. |
24. Marylene (Le lundi 23 août 2010 à 22h37)
Votre recette est bonne et simple, pour la vanille je mets 250grs de vergeoise vanille et 500grs de sucre pour 1kg c'est très bon mes petits enfants aiment beaucoup. |
25. Michele (Le mardi 24 août 2010 à 09h18)
Confiture faite excellente j'y est rajouté 1 sachet de sucre vanille + 1 cuillère à soupe d'amande effilée 1'200kg de fruit 750g de sucre 1 verre d'eau très peu de cuisson vérifier sur 1 assiette 1 goutte de confiture et le tour et joué. |
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