Vos commentaires sur cette recette de confiture : |
1. Aline (Le lundi 12 novembre 2007 à 13h34)
Il y a erreur dans les proportions des ingrédients, il faut comprendre 1000gr de châtaigne et 750 gr de sucre. Merci |
2. Jean (Le lundi 7 janvier 2008 à 17h28)
Bonjour,
Je n'ai que des noisettes en ma possession (environ 6 kilo), puis-je quand même faire votre recette de confiture de marrons ?
Cordialement,
Jean. |
3. Jean-pierre (Le dimanche 13 janvier 2008 à 10h24)
dans ingredients inversion de poids entre châtaigne et sucre. |
4. Raymonde (Le vendredi 1 août 2008 à 23h11)
Faut il prendre des châtaignes ou des marrons. |
5. Jean (Le mercredi 6 août 2008 à 23h21)
Pour Raymonde : Il faut prendre des châtaignes pour cette recette. |
6. Anna (Le vendredi 29 août 2008 à 19h33)
Les chataignes et les marrons c'est pas pareil. |
7. Lo (Le lundi 15 juin 2009 à 10h59)
Pour ALINE Où est l'erreur ? Je lis bien dans les ingrédients 1 kg châtaignes et 750 gr de sucre et vous dites la même chose
Pour Jean Pierre vous parlez d'inversion càd 750 gr de châtaignes et 1 kg de sucre out ça manque un peu de clarté
Merci |
8. Helene (Le lundi 7 septembre 2009 à 19h29)
Pour la purée de châtaignes, j'utilise un presse-ail. Je coupe en deux chaque châtaigne et je la pose coté coupé contre la grille du presse ail. C'est la méthode la plus rapide que j'ai trouvée! Et cela donne déjà de la purée ! |
9. Mireille (Le mardi 3 novembre 2009 à 19h26)
Je pense qu'il y a une erreur car les chataignes une fois la 1er peau ôtée doivent être cuites à l'eau une vingtaine de mns avec la 2éme peau puis une fois celle ci retirée écrasées en purée, d'ailleurs cela correspond bien au temps de cuisson total indiqué en début de recette. |
10. Alain (Le jeudi 5 novembre 2009 à 17h18)
JeHe veux utiliser une boîte de marrons qui me reste, est-ce que je dois appliquer le point 4 ( cuire 20mn avec le sirop.) |
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