Vos commentaires sur cette recette de confiture : |
1. Régis (Le vendredi 13 juin 2008 à 10h03)
Ah ! ben c'est mieux ! |
2. Josette (Le mardi 24 juin 2008 à 21h42)
Hébergée en gite en provence j'ai eu l'occasion de manger de la confiture de figues à laquelle l'hotesse avait rajouter (à la cuisson) quelques fines lamelles de pommes. C'est délicieux. |
3. Karima (Le jeudi 3 juillet 2008 à 20h33)
Savoureuse merci |
4. Rafik (Le jeudi 24 juillet 2008 à 18h43)
Merci a tout l'équipe . |
5. Christian (Le dimanche 7 septembre 2008 à 21h02)
Je recherche la recette de la confiture multifruits (confiture ancienne) je crois qu'elle contenait : la poire, pomme, reste ? Je ne me souviens plus. Merci par avance de m'aider. |
6. Jeannine (Le jeudi 25 septembre 2008 à 11h40)
Je teste - cette recette et vous donnerais mon avis - |
7. Croisard (Le vendredi 26 décembre 2008 à 17h51)
J'ajoute quelques quartiers de citron non traité. |
8. Roderick (Le vendredi 14 août 2009 à 18h44)
Ajouter le jus d'un citron pour chaque kilo de figues, c'est encore mieux ! |
9. Nadia (Le jeudi 27 août 2009 à 13h10)
Combien je mets de sucre dans 1 kilo et demi ? |
10. Nadia (Le jeudi 27 août 2009 à 21h59)
C'est un vrai régale ! Merci. |
11. Ratiba (Le samedi 29 août 2009 à 17h50)
Je l'ai faite et réussi elle très bonne merci pour vos conseils. |
12. Bertrand (Le samedi 29 août 2009 à 18h11)
Dans la même idée de rajouter un peu de bonne d'acidité : le citron confit, quelques petits morceaux au moment de la mise en pot. La douceur de la figue sera légèrement relevé. |
13. Nandira (Le mardi 1 septembre 2009 à 13h19)
Je teste cette recette avec les figues ramassées par mon papa dans les bouches du rhone et vous donnerai mon avis merci. |
14. Bernard (Le mercredi 2 septembre 2009 à 14h00)
Bonjour,
Merci pour la recette mais doit on mettre du confisuc ou du sucre normal ?
Cordialement. |
15. Sylviane (Le samedi 12 septembre 2009 à 10h35)
Merci pour la recette. |
16. Marie- Thérèse (Le lundi 14 septembre 2009 à 16h21)
Equeuter la figue avec la peau nettoyer le reste du fruit. Un jeu d'enfant, facile et rapide,jeter cette peau et continuer.Puis verser l'eau dans la bassine en cuivre sur le feu y verser la quantité de sucre 800g pour 1kg de fruits avec peau,remuer et à ébullition y verser les figues, remuer laisser reposer ou continuer la cuisson avec cinq étoiles à l'anis(la badiane)...vous verrez vos figues se déferont et d'autres resteront confites Pour le plaisir du palais.Mettre en pots, très chaude, fermer et culbuter le pot toute la nuit.Un régal au petit déjeuner.(Un autre petit détail, si le doigt passé sur le dos de la cuiller en bois dessine une allée, la confiture est prête. |
17. Chantal (Le jeudi 1 octobre 2009 à 09h25)
Je recherche la recette de confiture de figue verte de bretagne - Merci à tous |
18. Anne-marie (Le vendredi 2 octobre 2009 à 10h07)
Je vais essayer la recette aujourd'hui. |
19. Robert (Le samedi 24 octobre 2009 à 19h11)
Je suis perplexe ! Marie-Thérèse parle de mettre de l'eau !
Quelle quantité ? merci de préciser. |
20. Jean Luc (Le vendredi 13 novembre 2009 à 11h01)
Pour les quantitées précisées retirer 100g de sucre en poudre et rajouter 2 cuillères a café de poudre de cannelle et 3 cuillères a soupe de miel liquide. |
21. Adeline (Le dimanche 13 juin 2010 à 19h59)
Votre recette est trop bien la confiture est trop bonne je me suis bien régalé merci !!! |
22. Laurence (Le dimanche 20 juin 2010 à 12h14)
Merci a tous le monde pour vos différents avis c'est génial. |
23. Fatiha (Le jeudi 24 juin 2010 à 12h06)
Je suis vraiment flatée par vos idées et recettes merci et bon courage. |
24. Marie (Le jeudi 24 juin 2010 à 12h40)
On peut aussi mettre des noix. Quel régal. |
25. Laila (Le jeudi 15 juillet 2010 à 16h51)
Bonjour c'est la première fois je regarde ce site et ça me plais merci. |
26. Michèle (Le mercredi 21 juillet 2010 à 11h59)
C'est exactement comme celà que je procède pourtant j'ai un souci,mes confitures ont toujours un arrière gout de moisi et parfois même une pointe de moisi. Pourtants les autres confitures que je fais se conservent bien, alors qu'est ce que je "rate" ? |
27. Marguerite (Le dimanche 1 août 2010 à 11h49)
Elle me parait très simple à faire, je vais la tester et vous dirais. |
28. Severine (Le vendredi 13 août 2010 à 12h21)
Vous pouvez rajouter des noix c'est délicieux. Petite astuce s'il vous reste des figues vous pouvez les congeler. Elles seront très bien pour accompagner un magret de canard pendant l'hiver!! Juste rôties dans le jus de la viande quelques minutes!! Un régal. |
29. Seb (Le mercredi 18 août 2010 à 17h21)
Bonjour, je vais me faire une bonne confiot aux figues boujou !!! |
30. Rose Marie (Le mercredi 25 août 2010 à 18h02)
Bravo ! C'est la plus rapide des recettes et la plus simple. Merci. |
31. Rose Marie (Le mercredi 25 août 2010 à 18h02)
Bravo ! c'est la plus rapide des recettes et la plus simple. Merci. |
32. Solaine (Le samedi 28 août 2010 à 14h01)
Super c'est trop cool. |
33. Jean Marie (Le mardi 7 septembre 2010 à 15h45)
Dans la recette je rajoute juste un peu de canelle. J'ai mis 3 sortes de figues. |
34. Renée (Le mercredi 8 septembre 2010 à 08h56)
Excellente et facile à faire. |
35. Ruggieri (Le vendredi 10 septembre 2010 à 09h31)
Tres bonne recette. |
36. Martine (Le vendredi 10 septembre 2010 à 13h24)
Merci, cette recette est toute simple, et je pense qu'on va se régaler ! |
37. Geneviève (Le samedi 11 septembre 2010 à 16h16)
je vais essayer la recette pour ma part j'en avais fait ou j'avais ajouter un peu de curry avec le foie gras le top
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38. Brigitte (Le mardi 14 septembre 2010 à 18h13)
Bonjour
j'aimerais savoir si on peut mélanger plusieurs fruits ensemble et lesquels s'associent bien
MERCI DE VOUS LIRE |
39. Ahmed (Le mardi 14 septembre 2010 à 20h31)
on peu agrementer cette recette en incorporant un soupson de vanille. |
40. Isabelle (Le mercredi 6 octobre 2010 à 16h30)
bon appétit |
41. Lionel (Le dimanche 7 novembre 2010 à 16h15)
Une confiture est une confiture, toutes les varitées de figues ne se vallent pas sur le plan gustatif et là est le vrai débat. |
42. Rami (Le samedi 12 mars 2011 à 17h30)
Merci beaucoup |
43. Soumaya (Le samedi 30 avril 2011 à 12h10)
s v p la duree du conservation de ces confiture (DLC ) ainsi que la température de stockage. |
44. Bernadette (Le lundi 13 juin 2011 à 14h15)
est ce qu'il faut y ajouter des rondelles d'oranges où de citrons et une gousse de vanilles j'aimerai avoir les porportions merci |
45. Virginie (Le lundi 27 juin 2011 à 18h30)
a la fin de la cuisson faut il mixer la figue pour ne pas avoir la peau ou dissout elle a la cuisson |
46. Malika (Le jeudi 30 juin 2011 à 00h03)
A l'essai dès demain
Merci |
47. Marylou (Le mercredi 20 juillet 2011 à 13h52)
sans contestation ma confiture préférée, ma recette consiste à ne mettre que 500 g de sucre pour 1 kg de fruit !
un vrai bonheur avec de la faiselle en remplacement du sucre ! |
48. Romy (Le samedi 6 août 2011 à 16h54)
Si vous prenez un tamis fin (pour feuilles de thé) vous pouvez en grande partie épépiner la confiture de figues pendant la cuisson. Les grains montent à la surface d'ou il est simple de les "pêcher" au tamis. La confiture sera d'autant plus agréable à déguster. |
49. Hasna (Le mardi 9 août 2011 à 17h15)
j'ai ce confiture, par ce que j'aime bien les figues, est qu'il y a une methode de les conserver dans le frigo ? merci bien de me répondre |
50. Nadine (Le dimanche 14 août 2011 à 20h07)
Vous pouvez y ajouter des cerneaux de noix au momment ou vous mettez la confiture dans les pots, c'est un délice.... |
51. Daniel (Le lundi 15 août 2011 à 23h48)
merci je crois que je vais me regaler |
52. Dounia (Le vendredi 19 août 2011 à 03h01)
...ca c'est fait, c'est un régale,merci, je l'ai agrementé en rajoutant de l'anis étoilé séché (4) et 1 jus de citron, facile rapide et délicieuse |
53. Marie (Le lundi 22 août 2011 à 13h59)
Personnellement, j'ajoute un peu de rhum en fin de cuisson, c'est très bon. |
54. Jean-marie (Le jeudi 25 août 2011 à 14h49)
Je fais différemment, cuisson du fruit et ensuite ajout du sucre et porter à ébullition pendant 10 mn |
55. Gea (Le vendredi 26 août 2011 à 17h56)
je vais essayer la recette |
56. Yvette (Le samedi 27 août 2011 à 13h07)
Oui c'est très bien car cela fait des années que je fais des confitures donc je m'y connais. |
57. Yvette (Le samedi 27 août 2011 à 13h13)
oui c'est encore moi je dis que d'ajouter d'autres ingrédients en plus de votre recette qui est très bien ça cassera le goût des figues ce qui serait dommage il faut garder l'authentique. |
58. Bernard (Le mercredi 31 août 2011 à 11h17)
a essayer |
59. Denis (Le mercredi 31 août 2011 à 14h46)
impossible d'imprimer votre recettes!!!!!pourquoi?????? merci |
60. Elisabeth (Le jeudi 1 septembre 2011 à 20h20)
je vais faire la confiture et vous tiendrai au courant mais vous n avez pas donner les proportions |
61. André (Le samedi 3 septembre 2011 à 15h55)
On peut aussi mettre une ou deux cuillères de miel, l'aspect du fruit est bien meilleur |
62. Patricia (Le mercredi 7 septembre 2011 à 08h20)
on m'a donné des figues assez mûres et je voudrais savoir si le temps de cuisson sera le même et dois-je mixer la confiture avant de les mettre en pot puis-je avoir une réponse rapide car je fais ma confiture ce week-end d'avance merci |
63. Fatiha (Le vendredi 9 septembre 2011 à 17h05)
Je suis entrain de la préparer c'est la période de recollage des figues . Merci |
64. Cynthia (Le samedi 10 septembre 2011 à 15h00)
moi je met les figues+sucre+gousse de vanille je laisse macere 24h ensuite je la cuit ms beaucoup plus longtemps environ 2h je rajoute un jus de citron et je mixe c'est excellent !!!! ms je vais essayer avec moins de sucre! |
65. Robert (Le samedi 10 septembre 2011 à 18h49)
Très bonne confiture avec du jus de citron c'est excellent merci |
66. Eva (Le samedi 10 septembre 2011 à 19h09)
Si l'on met de l'anis étoilé (badiane) doit-on la retirer avant de mettre en pots ??? Merci de me répondre rapidement, je fais la confiture demain matin... |
67. Elisabeth (Le lundi 12 septembre 2011 à 15h04)
J'ai fait votre confiture.la première fois j'ai essayé le test de la goutte mais malgré l'essai toutes les 5 mn, pas de goutte mais à la fin du caramel. 2ème essai : j'essai le test de l'allée sur cuillère en bois ,je l'ai eu dès les 20mn de cuisson. J'ai laissé cuire 15mn de plus mais ma confiture est liquide.Au secours!!! Merci d'avance de vos conseils |
68. Véronique (Le mercredi 14 septembre 2011 à 19h39)
Génial votre recette elle est délicieuse |
69. Maite (Le vendredi 16 septembre 2011 à 08h36)
très facile et très bonne tout ce qu il me faut!!!!bon appétit |
70. Carmen (Le vendredi 16 septembre 2011 à 14h20)
superbe et facile a faire |
71. Arlette (Le lundi 19 septembre 2011 à 18h33)
pouvez-vous m'envouyer la recette a imprimer |
72. Lydie (Le samedi 24 septembre 2011 à 09h04)
moi je fais ma confiture d'automne, qui remporte un vif succès.Figues en plus grande quantité ajouter raisins, pommes en petits morceaux, noix et pour finir je coule sur le dessus de la confiture une couche de confiture de poire. surprise à l'ouverture du pot. |
73. Martine (Le samedi 24 septembre 2011 à 17h46)
des confitures avec peu de sucre |
74. Valerie (Le mercredi 5 octobre 2011 à 15h28)
excellente tout le monde m'en demande pour noel avec le foie gras |
75. Pascal (Le mercredi 5 octobre 2011 à 21h41)
recette facile et savoureuse, un vrai régal !!!!!! |
76. Nathalie (Le mardi 11 octobre 2011 à 15h33)
je viens de la tester avec mes figues vertes du jardin, elle est très bonne, j ai juste rajouté comme beaucoup du sucre vanillé et un peu de cannelle, un regal !!! moi qui n aime pas trop les gros morceaux je l'ai juste un peu mixé. Merci pour votre recette très facile à realiser. |
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