Vos commentaires sur cette recette de confiture : |
1. Régis (Le vendredi 13 juin 2008 à 10h03)
Ah ! ben c'est mieux ! |
2. Josette (Le mardi 24 juin 2008 à 21h42)
Hébergée en gite en provence j'ai eu l'occasion de manger de la confiture de figues à laquelle l'hotesse avait rajouter (à la cuisson) quelques fines lamelles de pommes. C'est délicieux. |
3. Karima (Le jeudi 3 juillet 2008 à 20h33)
Savoureuse merci |
4. Rafik (Le jeudi 24 juillet 2008 à 18h43)
Merci a tout l'équipe . |
5. Christian (Le dimanche 7 septembre 2008 à 21h02)
Je recherche la recette de la confiture multifruits (confiture ancienne) je crois qu'elle contenait : la poire, pomme, reste ? Je ne me souviens plus. Merci par avance de m'aider. |
6. Jeannine (Le jeudi 25 septembre 2008 à 11h40)
Je teste - cette recette et vous donnerais mon avis - |
7. Croisard (Le vendredi 26 décembre 2008 à 17h51)
J'ajoute quelques quartiers de citron non traité. |
8. Roderick (Le vendredi 14 août 2009 à 18h44)
Ajouter le jus d'un citron pour chaque kilo de figues, c'est encore mieux ! |
9. Nadia (Le jeudi 27 août 2009 à 13h10)
Combien je mets de sucre dans 1 kilo et demi ? |
10. Nadia (Le jeudi 27 août 2009 à 21h59)
C'est un vrai régale ! Merci. |
11. Ratiba (Le samedi 29 août 2009 à 17h50)
Je l'ai faite et réussi elle très bonne merci pour vos conseils. |
12. Bertrand (Le samedi 29 août 2009 à 18h11)
Dans la même idée de rajouter un peu de bonne d'acidité : le citron confit, quelques petits morceaux au moment de la mise en pot. La douceur de la figue sera légèrement relevé. |
13. Nandira (Le mardi 1 septembre 2009 à 13h19)
Je teste cette recette avec les figues ramassées par mon papa dans les bouches du rhone et vous donnerai mon avis merci. |
14. Bernard (Le mercredi 2 septembre 2009 à 14h00)
Bonjour,
Merci pour la recette mais doit on mettre du confisuc ou du sucre normal ?
Cordialement. |
15. Sylviane (Le samedi 12 septembre 2009 à 10h35)
Merci pour la recette. |
16. Marie- Thérèse (Le lundi 14 septembre 2009 à 16h21)
Equeuter la figue avec la peau nettoyer le reste du fruit. Un jeu d'enfant, facile et rapide,jeter cette peau et continuer.Puis verser l'eau dans la bassine en cuivre sur le feu y verser la quantité de sucre 800g pour 1kg de fruits avec peau,remuer et à ébullition y verser les figues, remuer laisser reposer ou continuer la cuisson avec cinq étoiles à l'anis(la badiane)...vous verrez vos figues se déferont et d'autres resteront confites Pour le plaisir du palais.Mettre en pots, très chaude, fermer et culbuter le pot toute la nuit.Un régal au petit déjeuner.(Un autre petit détail, si le doigt passé sur le dos de la cuiller en bois dessine une allée, la confiture est prête. |
17. Chantal (Le jeudi 1 octobre 2009 à 09h25)
Je recherche la recette de confiture de figue verte de bretagne - Merci à tous |
18. Anne-marie (Le vendredi 2 octobre 2009 à 10h07)
Je vais essayer la recette aujourd'hui. |
19. Robert (Le samedi 24 octobre 2009 à 19h11)
Je suis perplexe ! Marie-Thérèse parle de mettre de l'eau !
Quelle quantité ? merci de préciser. |
20. Jean Luc (Le vendredi 13 novembre 2009 à 11h01)
Pour les quantitées précisées retirer 100g de sucre en poudre et rajouter 2 cuillères a café de poudre de cannelle et 3 cuillères a soupe de miel liquide. |
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