Vos commentaires sur cette recette de confiture : |
1. Laurent René (Le samedi 13 janvier 2007 à 18h11)
Plus long mais une autre saveur : 750 de sucre/1 kg de fruit laisser tremper une nuit, ajouter la pulpe de 4 citrons en tranche. Casser les noyaux et joindre les amendes aprés les avoir ebouillantées pour enlever la peau. Cuire à la "goutte". |
2. Dalila (Le dimanche 4 mars 2007 à 21h27)
Bonsoir, j'aime beaucoup ce site et je serais reconnaissante si vous m'envoyez de vos nouvelles en concernant la cuisine en generale, merci. |
3. Sofia (Le mercredi 20 juin 2007 à 17h30)
Faut-il fermer le pot à chaud ? Pour épaissir le contenu ajouter de l'épaississant, ou laisser mijoter plus longtemps ? |
4. Christian (Le vendredi 22 juin 2007 à 15h29)
pour differentes sortes de confiture |
5. Louis (Le vendredi 6 juillet 2007 à 13h42)
Un peu long c'est vrai, mais tres bon !! |
6. Nathalie (Le vendredi 6 juillet 2007 à 22h12)
- U R G E N T - J'ai 7.450 kg d'abricots (+ 6kg de sucre). Combien de temps dois-je laisser cuire ? |
7. Salima (Le vendredi 9 mai 2008 à 21h30)
j'aimerai bien avoir de differentes recettes en des recettes confiture.merci |
8. Ks (Le mercredi 28 mai 2008 à 11h21)
c'est trés délicieux mais je croix que l'abricot et le surcre les laisser passer une nuit c'est mieux encore |
9. Dominique (Le lundi 2 juin 2008 à 14h13)
Une combine pour changer.
En fin de cuisson (arrétée) juste avant de mettre en pot, ajouter 3 à 4 cuillèrée de Malibu. Tourner et mettre en pot sans trainer.
C'est extra, la confiture aura un léger goût de noix de coco. |
10. Johanne (Le mardi 3 juin 2008 à 02h03)
j'aimerais recevoir tous vos recettes de confitures avec les fruits |
11. Nawel (Le jeudi 12 juin 2008 à 13h18)
Merci pour la recette c'est vraiment réussite. |
12. Samira (Le samedi 28 juin 2008 à 01h05)
Merci beaucoup |
13. Milo (Le lundi 7 juillet 2008 à 19h39)
Merci de votre attention. |
14. Géraud (Le jeudi 24 juillet 2008 à 19h33)
Trop de sucre et pas assez de fantaisie...
Ajoutez une pointe de gimgembre frais, et quelques amandes de noyau. |
15. Pierrette (Le lundi 15 septembre 2008 à 03h43)
Vos recettes de confitures sont excellentes. Merci
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16. Elbez (Le vendredi 22 mai 2009 à 17h03)
Recette magique |
17. Fati (Le dimanche 31 mai 2009 à 00h21)
J'ai bien noté la recette, je passe tout de suite à la cuisine, ça ne peut être que délicieux, bravo. |
18. Jackie (Le dimanche 7 juin 2009 à 15h48)
Vous devriez indiquer le nombre de pots obtenus avec le poids des ingrédients. Sinon j'ai testé abricot c'est délicieux ! |
19. Hélène (Le mercredi 10 juin 2009 à 16h31)
Bonjours, il n'est pas nécessaire de mettre autant de sucre. Ma recette est : 450gr de sucre pour 1kg d'abricots (rouge de roussillon). Boucher les pots à chaud. Par contre il faut les conserver au réfrigérateur, à l'envers. |
20. Farida (Le mercredi 10 juin 2009 à 19h40)
Merci,j'aimerai savoir la quantité de sucre n'est pas porté alors c'est aussi au gout ? SALUTATIONS. farida |
21. Ghania (Le mercredi 17 juin 2009 à 19h39)
Merci beaucoup c'est la meilleure recette. |
22. Martine (Le samedi 20 juin 2009 à 10h50)
Essayez de varier les versions: rajouter canelle ou menthe fraîche, c'est excellent! |
23. Gilles (Le mardi 30 juin 2009 à 15h35)
Enfin, la vraie recette pour la confiture d'abricots, simple et délicieuse !!! Merci |
24. Litterio (Le mercredi 1 juillet 2009 à 15h31)
900/1000grs de sucre pour 1kg de fruits c est ok , le sucre cuit est le meilleur des conservateur. Vous pourrez ajouter de la gousse de vanille, |
25. Elisabeth (Le jeudi 2 juillet 2009 à 14h40)
Premiere fois pour la confiture d abricots recette facile et reussie du premier coup. merci. |
26. Amina (Le vendredi 3 juillet 2009 à 11h55)
Bonjour, d'habitude on met une càs de jus de citron pourquoi pas dans ce cas ? |
27. Michelle (Le samedi 4 juillet 2009 à 08h54)
J'ai suivi la recette mais la confiture est liquide que dois-je faire ? |
28. Nadia (Le mardi 7 juillet 2009 à 11h12)
C'est pour la première fois que je visite ce site, et je pense que vais le visiter tous les jours, et merci pour la recette,et j'aimerai recevoir d autres recettes. |
29. Soso (Le mardi 7 juillet 2009 à 13h20)
je fais la confiture la même chose que la recette mais j'ajoute des amandes d'abricots des noyaux ça donne un petit gout d'amande amère.
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30. Philippe (Le mercredi 8 juillet 2009 à 17h57)
Slt, juste une variante confiture d'abricot, récupérer quatre ou cinq noyaux et l'on extrait à l'intérieur l'amande que l'on sépare en deux. ensuite vous rajoutez l'intérieur des noyaux et on peut même rajouté une vrais amande que l'on met à cuire avec la |
31. Monique (Le jeudi 9 juillet 2009 à 17h52)
Alors, moi, je constate que le poids de sucre est bcp trop élevé, 900 gr/kg de fruit c'est trop, je mets donc 500 gr pour un kg de fruit et je n'ai jamais eu de confiture abimée, il est bien entendu qu'il faut les consommer dans l'année. |
32. Dobi (Le samedi 11 juillet 2009 à 17h56)
Je trouve la recette dans sucre alors c'est pas l'abricot... |
33. Lyna (Le dimanche 12 juillet 2009 à 16h34)
Merci pour tout ce que vous faites. |
34. Joey (Le mercredi 15 juillet 2009 à 14h45)
je viens de faire votre recette et là je la met en pot ,,j'espere qu'on va se régaler l'hiver au coin du feu .merci et je serais heureuse de recevoir certe des confitures à faire mais aussi des apperitifs maison ,je viens d'en faire un avec des baies de |
35. Franck (Le mercredi 15 juillet 2009 à 22h31)
on essai |
36. Mélanie (Le vendredi 17 juillet 2009 à 21h49)
Perso, je viens de faire de la confiture d'abricot avec des abricots du Roussillon à pleine maturité. Dans ce cas, 2kg de sucre pour 5,5kg de fruits, c'est extra comme gout après 5 heures de cuisson sans aucun additif. |
37. Marie (Le samedi 18 juillet 2009 à 18h37)
Bonjour, j'ai essayé avec 900 gr de sucre pour un kg de fruit et je trouve que c'est trop sucré. |
38. Marie-françoise (Le dimanche 19 juillet 2009 à 17h13)
Mélanie ! 5 heures de cuisson ça craind ! 1/2 heure suffit. j'ai rajouté quelques amandes des noyaux et une gousse de vanille fendue en deux. 3 kg d'abricots, 3 kg de sucre = 6 kg de confiture DELICIEUSE
MERCI POUR LES RECETTES |
39. Catherine (Le mardi 21 juillet 2009 à 08h11)
Bonjour j'ai suivie votre recette on va voir c'est la 1ere fois et merci.
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40. Marie-odette (Le jeudi 23 juillet 2009 à 15h15)
C'est comme cela que je fais ma confiture d'abricot mais j'appécie vos commentaires concernant le sucre. |
41. Sylvie (Le vendredi 24 juillet 2009 à 20h11)
LA RECETTE EST A SUIVRE,ELLE EST DELICIEUSE. |
42. Pierre (Le mercredi 29 juillet 2009 à 09h23)
900 grammes de sucre par Kg est un peu gros 800 grammes suffisent pour une bonne conservation |
43. Sirine (Le mercredi 29 juillet 2009 à 16h54)
j ai bien noté la recette je passe tout de suite à la cuisine ca ne peut être que délicieux merci |
44. Jacqueline (Le jeudi 30 juillet 2009 à 11h38)
Peut-on associer un autre fruit avec l'abricot ? merci. |
45. Elisabeth (Le jeudi 30 juillet 2009 à 20h25)
Un plus pour la confiture d'abricot : 1/2 h avant la fin de la cuisson, jetez en pluie les amandes d'abricots que vous aurez récupérées (ébouillantez les amandes dans une casseroles d'eau pour enlever la peau). Les amandes parfument encore plus la confitu |
46. Marcel (Le lundi 3 août 2009 à 10h44)
J'ai oublié de mettre, comment faire maintenant ? |
47. Claire (Le dimanche 9 août 2009 à 12h33)
Recette facile, bon résultat très bien merci. |
48. Simone (Le vendredi 21 août 2009 à 08h47)
après la première cuisson qui ne doit pas dépasser 15' à feu fort, en remuant ; laisser reposer au moins 3 h pour une gelification plus rapide. Reprendre la cuisson à feu moyen, tout en remuant jusqu'à bonne consistance. Ajouter une branche de menthe fraîche aux dernières 10', et mettre en pot. Cela change tout, car la menthe ajoute un brin de fraîcheur et n'enlève rien au goût de l'abricot. Cela dit, le fait de laisser macérer au sucre toute une nuit permet déjà de confire les abricots. |
49. Ripoll (Le dimanche 2 mai 2010 à 17h16)
Pour 2 kgs de fraises, j'ai mis 250 grammes de fructose, sucre naturel et qui ne fait pas grossir. |
50. Cherifa (Le samedi 22 mai 2010 à 23h23)
Bonsoir, je trouve que 900grs/1kg d'abricots c'est beaucoup. |
51. Mohamed (Le dimanche 30 mai 2010 à 23h42)
Un bon site pour les dames de cuisine. |
52. Odile (Le jeudi 10 juin 2010 à 11h11)
Je vous remercie pour la recette qui me semble facile. |
53. Lucienne (Le vendredi 18 juin 2010 à 17h58)
JeUe voudrais savoir la recette de confiture de grand mére |
54. Yvette (Le vendredi 18 juin 2010 à 20h14)
MoiLoi j'ajoute le jus d'un citron et une noix de beurre pour éviter l'écume. |
55. Dominique (Le samedi 19 juin 2010 à 14h24)
Parfait, pas compliqué, simple net précis, bravo....
et bon... |
56. Monique (Le mardi 22 juin 2010 à 14h36)
Cette recette est extra. Sauf que je rajoute un baton de vanille coupé en long. |
57. Christine (Le lundi 28 juin 2010 à 15h40)
Bonjour, pourriez vous me dire comment eviter les fils que l'on trouve parfois dans la confiture d'abricots . Je pense que cela vient de la texture de l'abricot mais c'est très désagreable d'avance merci cordialement |
58. Océane (Le mercredi 30 juin 2010 à 15h41)
Oui on peut associer d'autre fruit, moi j'ai déjà mis de la groseille et de la framboise avec (et un baton de vanille) ou aussi de la peche ou du brugnon avec du gimgembre et de la girofle c'est extra aussi. |
59. Ibtissem (Le mercredi 30 juin 2010 à 16h14)
Merci beaucoup pour cette bonne recette, j'espère avoir d'autre recettes.
ibtissem d'algérie. |
60. Cyrael (Le vendredi 2 juillet 2010 à 09h23)
EXCELLENTE j'aime les confitures maison, sucrées au sucre de canne roux..
je vous félicite si vous avez des confitures très sucrées elles sont pour les montagnards si vous aimez les confitures au gout parfumé mettez moins de sucre, le fruit aura plus de saveur..
je ne retourne pas mes bocaux
mais, je chauffe ma confiture
tout le temps que je remplis mes bocaux, pour que chacun
soit au maximum .. aseptisé,
la chaleur maintenue, favorise la fermeture hermétique
du couvercle.. plus de sucre plus la confiture sera sombre..
si vous aimez léger 65O grammes de sucre pour un kilo d'abricots murs.. c'est assez!
..bonnes confitures à tous..
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61. Antoine (Le lundi 5 juillet 2010 à 18h52)
Bonjour, c'est assez facile à faire mais faire attention pendant la cuisson ça saute de partout. Quand c'est la fin la confiture est tres belle et c'est délicieux. Avez-vous mixé les fruits ? Merci pour la recette. |
62. Hélène (Le mercredi 7 juillet 2010 à 18h36)
Inutile d'ajouter autant de sucre. Si les abricots sont très sucrés comme c'est le cas dans le sud, je conseille de mettre 450 gr et cuire environ 45 à 60' |
63. Xavier (Le samedi 10 juillet 2010 à 10h35)
Avec 800g de sucre/k de fruit, c'est suffisant et j'ai rajouté le jus d'un citron pour 2,600k de fruit pour relever le goût. |
64. Philippe (Le dimanche 11 juillet 2010 à 09h31)
Bonjour impec votre recette et c'est bon miam miam. |
65. Parache (Le dimanche 11 juillet 2010 à 15h09)
Je vais faire cette recette qui me semble facile merci. |
66. Marie Jo (Le dimanche 11 juillet 2010 à 23h04)
Excellente confiture, recette très facile. |
67. Carole Anna (Le dimanche 18 juillet 2010 à 22h08)
Pour une confiture plus allégée en sucre, 1kg : d'abricot
450g : de sucre
3 citrons la pulpe
on peut y ajouter du citron , laisser reposer le mélange toute la nuit. Pour la cuisson compter 2h à 3h, voir la consistance. |
68. J.philippe (Le lundi 19 juillet 2010 à 12h56)
Bonjour,pour ma part,je ne met que 470 gr de sucre par kilo de fruit et 2g de gélifiant Agar Agar (gélifiant à base d'algues)en fin de cuisson.Faites seulement votre consommation annuel en confiture car avec moins de sucre elle se conserve moins longtemps mais a beaucoup plus le goût du fruit. |
69. Pascale (Le mercredi 21 juillet 2010 à 20h05)
Oui je veut recevoir les recettes merci. |
70. Noisette356 (Le mercredi 21 juillet 2010 à 22h04)
Je mets 50% de sucre en moins, mais je stérilise 20 à 30mn les bocaux pour une meilleure conservation. Cela donne une confiture allégée en sucre mais néanmoins fort goûteuse ! Rien à voir avec les allègèes du commerce. |
71. Evelyne (Le vendredi 23 juillet 2010 à 23h49)
Je mets le poids du fruit egale au sucre, je verse la confiture chaude dans mes bocaux, je les retourne et grâce à ça je les conserve tous l'hiver et je peux vous dire que tous mes enfants et petits enfents se regalent recette de grand-mère. |
72. Jeannine (Le samedi 24 juillet 2010 à 15h11)
Eh oui c'est comme ma grand-mère on peut aussi casser les noyau et mettre les amandes. |
73. Veronique (Le samedi 24 juillet 2010 à 17h38)
Bonjour, j'ai realisé votre recette de confiture d'abricots mais en ne mettant que 450 g de sucre par kilo de fruits, elle est parfaite. Je retourne aussi les pots à chaud et tout l'hiver nous allons en profiter. |
74. Alexys (Le jeudi 29 juillet 2010 à 17h51)
En pleine realisation qui s'avere excellente. |
75. Sottra (Le samedi 31 juillet 2010 à 10h43)
La recette est simple et facile a faire et c'est un régale, j'achète plus de confiture, je les fait moi même merci... |
76. Claudie (Le samedi 31 juillet 2010 à 22h49)
Je mets 500g de sucre par kg de fruit mais je fais steriliser toutes mes confitures:30 mn à 100 degrés. Aucun souci de conservation. |
77. Annick (Le lundi 2 août 2010 à 10h45)
Très bonne recette et mon petit truc lorsque la confiture est à ébulition pour 2 kg de fruits je met la valeur de 20 Gr de beurre et l'écume retombe. Essayez |
78. Catherine (Le mercredi 4 août 2010 à 17h12)
Bonjour tout le monde, j'ai essayé la confiture d'abricot que j'ai réussi , elle est trop delicieuse, encore un grand merci pour la recette. |
79. Annick (Le jeudi 5 août 2010 à 14h34)
Bonjour,
J'ai vraiment besoind e conseils et d'aide.J'ai esayé pour la première fois la recette de celle à la fraise.... j'ai mis plus d'une heure pour qu'elle épaississe, j'ai eu beau mettre un jus d citron, et de l'agar agar en plus, ça a mis beaucoup de temps "à prendre" plus d'une heure, c'est normal?.Et pourtant ils disent 20 minutes à feu vif, mais après combien de temps pour qu'elle soit épaisse?.
Merci de vos réponses, Annick |
80. Mamichoune (Le vendredi 6 août 2010 à 12h34)
Je l'ai faite ce matin, et tout s'est bien passé: je n'ai qu'une hâte :la goûter!!!
(déjà sur la cuillère: un délice!!!!) |
81. Caroline (Le dimanche 8 août 2010 à 15h05)
Ma recette 1100 de fruits coupés petit morceaux mes enfants n'aiment pas les grosses peaux.. 800g sucre blanc 2 cs jus de citron cuisson approximative 20 mn pour un resultat nickel et une consistance ferme mais souple et il faut quand même mettre suffisammen de sucre car c'est grace à lui que vos confiture se conserveront !!! |
82. Caroline (Le dimanche 8 août 2010 à 15h41)
En réponse à Annick je dirais que c'est normal pour qu'elle soit entièrement prise, il faut la laisser reposer 24h le lendemain tu regardes si c'est ok ou pas. Le jour même elles sont toujours un peu liquide.
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83. Elie (Le mardi 10 août 2010 à 08h27)
C'est la premiere fois que je fais de la confiture, je me lance des ce jour. |
84. Tatiana (Le mercredi 11 août 2010 à 22h48)
Pour supprimer l'écume qui se forme à la cuisson, je mets un peu de beurre dans le chaudron en cuivre. Ainsi il n'est pas nécessaire d'écumer. C'est valable pour toutes les confitures. |
85. Arlette (Le jeudi 12 août 2010 à 15h43)
Je mets 750g de sucre par kg d'abricots et ma confiture se conserve tres bien. Cette confiture c'est celle que je prefere. |
86. Anja (Le samedi 14 août 2010 à 12h50)
Excellente! J'ai mixé la confiture avant de mettre en pot car je n'aime pas les morceaux. |
87. Kamel (Le lundi 16 août 2010 à 14h45)
Pour une confiture light quelle est le type de sucre a utiliser ? |
88. Patricia (Le mardi 17 août 2010 à 14h53)
Pourquoi faut il toujours écumer ? Merci d'avance pour votre réponse. |
89. David (Le jeudi 19 août 2010 à 12h43)
Pour les confitures, inutile de retourner les pots, car lorsque l'on visse le couvercle, le pot est étanche, ce qui provoque lors du refroidissement un vide naturel. Méthode créer par nicolas appert de la méthode qui porte son nom "appertisation". |
90. Michele (Le mardi 24 août 2010 à 09h29)
Très bien vous l'avez compris j'adore les confiture est celle ci j'y rajoute des amandes à l'interieure du noyau d'abricot que je casse c'est amer et tres bon. |
91. Claudine (Le mercredi 25 août 2010 à 18h07)
J'ai effectivement fait la confiture d'abricots telle la recette et vraiment elle est très bien restée merci beaucoup. |
92. Elie (Le vendredi 27 août 2010 à 17h18)
Effectivement j'ai fait mes confitures selon vos directives. Elles sont excellentes pourvu que ça dure. |
93. Sylviane (Le samedi 28 août 2010 à 10h15)
Ma confiture d'abricot faite au mois d'Août est aujourd'hui trop èpaisse. que faut-il faire ? Merci
|
94. Chantal (Le dimanche 29 août 2010 à 11h11)
Extra j'ai suivi la recette et je la referai merci . |
95. Nathalie (Le samedi 4 septembre 2010 à 15h06)
yes ! J'ai reussi mes premieres confitures d'abricot... un delice |
96. Joelle (Le dimanche 17 octobre 2010 à 12h55)
J'habite en nouvelle calédonie nous n'avons pas d'abricot frais.mais j'ai fait cette recette avec des abricots surgelés. Et c'était un délice. Merci pour cette recette. |
97. Rym (Le vendredi 5 novembre 2010 à 14h41)
j'ai essayé la recette, je trouve qu'elle est super par contre j'ai rajouté une cuillère de jus de citron dedans qui donne un gout encore plus délicieux et qui permet aussi de la conserver le plus longtemps.
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98. Chahra (Le lundi 6 décembre 2010 à 13h00)
Je la trouve bonne et j'aimerai en avoir plus |
99. Pascale (Le jeudi 3 mars 2011 à 11h53)
Bonjour,
ce n'est pas un commentaire mais une question. L'année passée j'ai congelé des abricots entiers. J'aimerais savoir comment je peux les utiliser pour faire des confitures ? est ce possible ?
merci par avance.
Salutations |
100. Régis (Le jeudi 3 mars 2011 à 13h01)
@Pascale : on peut faire de la confiture avec des fruits congelés ça fonctionne de la même manière. Il suffit de bien les faire décongeler puis de suivre la recette comme avec des fruits frais. Bonne confiture ! |
101. Ahlem (Le samedi 30 avril 2011 à 22h41)
merci beaucoup |
102. Faten (Le dimanche 22 mai 2011 à 22h36)
merci dois-je refermer les pots a chaud ou bien a foid ? |
103. Titepuce (Le jeudi 26 mai 2011 à 19h11)
Toujours fermer les pots à chaud (remplir tout de suite à la fin de la cuisson) et les retourner. |
104. Linda (Le jeudi 2 juin 2011 à 10h17)
Merci votre recette est parfaite. |
105. Samira (Le lundi 6 juin 2011 à 09h46)
recette facile à réaliser. Je vais tout de suite l'essayer avec des fruits cueillis hier. |
106. Samira (Le mardi 7 juin 2011 à 22h55)
C'est bon mais 900g pour 1kg c'est beaucoup. |
107. Dominique (Le jeudi 9 juin 2011 à 15h15)
Juste un détail avant de ma lancer (c'est la 1ère fois....) Les abricots, faut-il les couper en petits morceaux avant cuisson et bien mixer un peu après cuisson ?
Merci pour vos conseils. |
108. Smail (Le lundi 13 juin 2011 à 11h08)
Merci c'est très gentil |
109. Mimi (Le lundi 13 juin 2011 à 12h26)
merci bien |
110. Bouarroudj (Le mardi 14 juin 2011 à 16h17)
cette recette est formidable et j ai bien reussi cette rectte merci beaucoup |
111. Hadjar (Le mercredi 15 juin 2011 à 17h34)
j'ai fait la confiture d'abricot...... délice bravo |
112. Fanny (Le jeudi 16 juin 2011 à 11h20)
Je vous tiendrai au courant de l evolution de ma confiture, donc j ai suivi la preparation à la lettre et qui sont tres simple. |
113. Philippe (Le lundi 20 juin 2011 à 10h05)
merci recette simple |
114. Moun (Le lundi 20 juin 2011 à 22h48)
pr dominique, je coupe en morceaux les abricots, ils cuisent plus vite, c'est bien de laisser macérer une nuit,pour toutes les confitures
la quantité de sucre dépend du fruit qui est plus ou moins sucré, c'est valable pour tous les fruits, je propose de gouter le fruit avant, j'ai mélangé oranges, abricots et pèches : délicieux ! et pour finir, je fais des confitures tous les ans et j'ai toujours une apréhension car ne sais jamais si elle sera cuite comme j'aime, c'est à dire pas trop car en effet, elle durcit avec le temps
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115. Muriel (Le mardi 21 juin 2011 à 19h11)
n'est-il pas nécessaire de la tamiser pour enlever la peau de l'abricot |
116. Sylvie (Le mercredi 22 juin 2011 à 14h46)
pourquoi mes confitures d'abricots ont pris une couleur très brune pas très agréable à l'oeil ? |
117. Josiane (Le jeudi 23 juin 2011 à 15h16)
merci pour la recette celà faisait lgtps que j'en faisait + grace à vous c très facile |
118. Anne (Le vendredi 24 juin 2011 à 06h48)
Je me suis trompee dans la quantité de sucre , j ai mis la confiture en pot hier , est ce que je peux refaire cuire et ajouter le sucre ? |
119. Mechrouk (Le vendredi 24 juin 2011 à 20h33)
merci pour la recette et surtout pour les astuces .
j'aime plus de conseil pour conserver plus longtemps la confiture et d'autre recette de confiture merci. |
120. Sandrine (Le samedi 25 juin 2011 à 13h02)
confiture trés simple a faire,et résultat parfait. elle est trés bonne.a refaire. |
121. Daniel (Le samedi 25 juin 2011 à 18h57)
je vais l'essayer, une recette également avec les noyaux |
122. Aida (Le dimanche 26 juin 2011 à 13h16)
Cette recette est géniale. Je trouve que c'est la meilleure. Je souhaite recevoir par email des offres de la confiture et de ses partenaires.Merci
|
123. Véronique (Le dimanche 26 juin 2011 à 18h14)
Pour la confiture d'abricots, je mets 800 gr de sucre pour 1Kg de fruits, c'est aussi bon. Je mets aussi quelques amandes des noyaux d'abricots. |
124. Nicole (Le lundi 27 juin 2011 à 10h29)
je mets moitié moins de sucre mais je fais stériliser une trentaine de minute. |
125. Cathy (Le mardi 28 juin 2011 à 09h36)
j'ai un abricotier magnifique ou il y a une cinquantaine de kilos d'abricots, donc pour moi cette recette est celle de nos grand mères, elle est parfaite sauf que je préfère stériliser les pots |
126. Naima (Le samedi 2 juillet 2011 à 18h38)
merci bcp .je cherchais l'information sur la quantité du sucre ,je l'ai trouvée |
127. Maamar (Le samedi 2 juillet 2011 à 21h21)
je viens de prendre la recette
on va voir que va Donner cette derniere |
128. Hélène (Le dimanche 3 juillet 2011 à 10h34)
Je ne mets que 350 gr de sucre par kg de fruits mais je stérilise les pots 10 mn environ et elles se conservent plusieurs années. Bonne Journée. |
129. Yasmina (Le lundi 4 juillet 2011 à 15h36)
ASTUCE : si vous voulez laisser un additif reposant la nuit et énergétique le jour rajouter une cuillère a soupe de jus de citron et 4 de malibu puis laisser reposer 2 heure rajouter 5 ml de lait de coco et mettez les pot de confiture a l'envers au frais |
130. Laure (Le lundi 4 juillet 2011 à 16h13)
EXCELLENT! Ma première confiture est un vraie régal! 1.7 Kg que j'ai fait macérer dans 1 Kg de sucre une bonne nuit, mijoter 1 heure en tout suivant la recette ! Merci d'avoir contribué à notre réussite :) |
131. Nadine (Le lundi 4 juillet 2011 à 19h43)
Je préfère la stériliser pour une conservation sans souci ainsi je ne mets que 400g de sucre pour 1kg d'abricot.
Je procède ainsi pour toutes mes confitures. Avec certains fruits (prunes), je ne mets que 200g de sucre : conservation illimitée ! |
132. Maryse (Le mardi 5 juillet 2011 à 15h36)
toutes mes confitures et gelées sont faites selon le même "modèle ":
1kg de fruits ou 1 L de jus
700 grs de sucre
1 jus de citron .
laisser macérer les fruits avec le sucre et le jus de citron pour "tirer du jus"
cuire environ 10min à chaleur maxi en les comptant à partir du gros bouillonnement et en touillant continuellement .
ne jamais cuire plus d '1 kg ou 1 L à la fois .
c'est tout et ça marche avec tous les fruits ! bon app! |
133. Christian (Le lundi 11 juillet 2011 à 13h24)
Pour la recette, je ne mets que 750 g de sucre au kilo d'abricots. Question de goût. Puis, je glisse quelques amandes des noyaux dans la confiture : c'est pas mal, non plus |
134. Monique (Le vendredi 15 juillet 2011 à 16h25)
très rapide et facile à réaliser merci |
135. Magali (Le lundi 18 juillet 2011 à 09h14)
perso, je mets 350g de sucre pour un kg de fruits et je conserve ma confiture 2 ans sans souci... |
136. Khadija (Le lundi 18 juillet 2011 à 10h49)
Cette recette parait logique de point de vue ingrédient et préparation. Effectivement, c'est de la bonne confiture, simple à préparer et moins chère. Bon appétit et merci. |
137. Mohamed (Le mardi 19 juillet 2011 à 04h28)
On n'ajoute pas de l'eau à la casserole ? |
138. Martine (Le jeudi 21 juillet 2011 à 09h12)
Combien de pots faut-il prévoir pour 1 kg d'abricots. |
139. Dan (Le jeudi 21 juillet 2011 à 15h57)
Vous n'avez pas répondu à la question "comment éviter les fils dans la bouche dans la confiture d'abricots"
Réponse : Je n'ai jamais eu de fils dans ma confiture d'abricot, est-ce que vous utilisez une variété spéciale d'abricot ? |
140. Isabelle (Le vendredi 22 juillet 2011 à 11h16)
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette super facile â réaliser. Un vrai régal de confiture d'abricot en peu de temps. |
141. Julien (Le vendredi 22 juillet 2011 à 14h12)
Merci pour cette recette qui a ete très réussi |
142. Guibert (Le dimanche 24 juillet 2011 à 18h28)
ma recette prendre des abricots plutôt bien mure attendre la fin du marcher prix plus avantageux 700g pour 1k |
143. Yvon (Le vendredi 29 juillet 2011 à 07h25)
Très bien |
144. Sandrine (Le dimanche 31 juillet 2011 à 11h47)
Confiture facile à faire, mais à mon gout trop de sucre, la prochaine je ferai 1kg/600g. Sinon, votre site est très bien pour les recettes. |
145. Nathalie (Le mardi 2 août 2011 à 21h58)
Comment fait on pour enlever les "fils" des abricots ? Car même mixer ils restent et sont durs. |
146. Marcel (Le vendredi 5 août 2011 à 16h33)
Moi je fais des confitures trés peu sucrées : 300g de sucre pour 1000g de fruits
il suffit de les faire cuire
2 heures et elles se conservent trés bien une année
et plus. |
147. Line (Le samedi 6 août 2011 à 15h08)
pour steriliser les pots je les lave à l'eau savoneuse bien rincer,et les faire secher dans le four à 120°,10mn,les couvercles je les lave et les fais secher dans le four eteint apres la sterelisation des pots,que je retourne sur une serviette propre le temps de refroidir |
148. Lionel (Le dimanche 7 août 2011 à 17h01)
merci, super recette facile et surtout excelente je la conseille |
149. Rousselle (Le dimanche 14 août 2011 à 17h01)
Très bonne recette, moi j'ajoute dans chaque pot l'amande d'un noyau et je fais cuire avec deux bâtons de vanille. |
150. Monique (Le dimanche 14 août 2011 à 17h38)
recette excellente je n'ai mis que 750g de sucre pour 1k d'abricot |
151. Mona (Le jeudi 8 septembre 2011 à 21h32)
Pour mettre moins de sucre et restant naturel pensez à l'agar-agar. |
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